Miso rouge Aka Hanamaruki 500 g
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Miso rouge (aka) Hanamaruki, en 500 g. L'aka miso, pâte de soja fermentée plus longuement, est plus foncé, plus salé et plus corsé que le miso blanc. Il donne du caractère à une soupe miso, à un bouillon, à une marinade de viande ou à un plat mijoté.
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